Wärme- und Stoffübertragung
Heat and Mass Transfer
Lehrveranstaltung 249956132 im WS 2014/5
Basisdaten
| LV-Art | Vorlesung |
|---|---|
| Umfang | 2 SWS |
| betreuende Organisation | Professur für Thermofluiddynamik (Prof. Polifke) |
| Dozent(inn)en | |
| Termine |
Mi, 11:15–13:00 |
Zuordnung zu Modulen
-
MW0006: Wärme- und Stoffübertragung / Heat and Mass Transfer
Dieses Modul ist in den folgenden Katalogen enthalten:- Allgemeiner Katalog der nichtphysikalischen Wahlfächer
weitere Informationen
Lehrveranstaltungen sind neben Prüfungen Bausteine von Modulen. Beachten Sie daher, dass Sie Informationen zu den Lehrinhalten und insbesondere zu Prüfungs- und Studienleistungen in der Regel nur auf Modulebene erhalten können (siehe Abschnitt "Zuordnung zu Modulen" oben).
| ergänzende Hinweise | Aufbauend auf Vorkenntnissen in Thermodynamik und Fluidmechanik sowie über die grundlegenden Begriffen und Methoden der Wärmeübertragung werden in dieser Lehrveranstaltung zum einen weiterführende Fragestellung der Wärmeübertragung behandelt. Dabei kommen anspruchsvollere Methoden der angewandten Mathematik zum Einsatz. Zum anderen werden neue Phänomene vorgestellt, insbesondere Wärmeübertragung mit Phasenumwandlung und Stoffübertragung. • Instationäre Wärmeleitung: Reihenlösungen nach Fourier für den Temperaturausgleich in Platte/Zylinder/Kugel; Wärmeleitung im halbunendlichen Körper; Quellenfunktion der Fourierschen Differenzialgleichung. • Rippen & Nadeln: Energiebilanz bei veränderlicher Querschnittsfläche, Leistungsziffer & Wirkungsgrad einer Rippe; Optimierung des Rippenprofils. • Warmeübergang mit Phasenumwandlung: Schmelzen und Erstarren ("Stephan-Problem"); Einflussgrößen und dimensionslose Kennzahlen; Kondensation; Sieden (Siedekurve nach Nukijama; Korrelationen). • Strahlungsaustausch: Richtungsabhangigkeit der Emission; Sichtfaktoren; Strahlungsaustausch zwischen diffusen, grauen Strahlern. • Wärmeübergang in durchströmten Rohren und Kanälen: Kritische Reynoldszahl und Einlauflänge; Laminare, ausgebildete Rohrströmung; Thermische Einlaufströmung; Weitere Kanalgeometrien und empirische Korrelationen; Korrelationen für turbulente Rohrströmung. • Stoffübertragung und Phasengleichgewicht; Beziehung für das Phasengleichgewicht; treibendes Gefälle für den Stoffübergang. • Diffusion und Konvektion: Diffusions- und Konvektionsstromdichten, Ficksches Gestz, Bestimmung von Diffusionskoeffizienten (Gas und Flüssigkeit), Basisgleichungen, Sonderfälle: äuquimolare Diffusion, einseitige Diffusion, starke Verdünnung. • Stoffübergang zwischen zwei Phasen: Beziehung für den Stoffübergang, Filmmodell, Overall-Konzept und Stoffdurchgangskoeffizienten, Bestimmung von Stoffübergangskoeffizienten (Filmmodell, Penetrationsmodell, Oberflächenerneuerungsmodell), Analogie zwischen Wärme- und Stoffübertragung. |
|---|---|
| Links |
LV-Unterlagen E-Learning-Kurs (z. B. Moodle) TUMonline-Eintrag |
Gleiche Lehrveranstaltungen (z. B. in anderen Semestern)
| Semester | Titel | Dozent(en) | Termine |
|---|---|---|---|
| WS 2023/4 | Wärme- und Stoffübertragung |
Hirsch, C.
Klein, H.
Leitung/Koordination: Wen, D. Mitwirkende: Stops, L. |
Mi, 12:30–14:15, MW 1801 |
| WS 2022/3 | Wärme- und Stoffübertragung |
Hirsch, C.
Klein, H.
Leitung/Koordination: Wen, D. Mitwirkende: Losher, T. |
Mi, 12:30–14:15, MW 1801 |
| WS 2021/2 | Wärme- und Stoffübertragung |
Hirsch, C.
Klein, H.
Leitung/Koordination: Polifke, W. Mitwirkende: Losher, T. |
Mi, 12:30–14:15, virtuell |
| WS 2020/1 | Wärme- und Stoffübertragung |
Hirsch, C.
Klein, H.
Leitung/Koordination: Sattelmayer, T. Mitwirkende: Fritsch, P. |
Mi, 12:30–14:15, virtuell sowie einzelne oder verschobene Termine |
| WS 2019/20 | Wärme- und Stoffübertragung |
Hirsch, C.
Klein, H.
Leitung/Koordination: Sattelmayer, T. Mitwirkende: Fritsch, P. |
Mi, 12:30–14:15 |
| WS 2018/9 | Wärme- und Stoffübertragung |
Hirsch, C.
Klein, H.
Leitung/Koordination: Sattelmayer, T. Mitwirkende: Fritsch, P. |
Mi, 12:30–14:15 |
| WS 2017/8 | Wärme- und Stoffübertragung |
Mi, 12:30–14:15 |
|
| WS 2016/7 | Wärme- und Stoffübertragung |
Mi, 12:15–14:00 sowie einzelne oder verschobene Termine |
|
| WS 2015/6 | Wärme- und Stoffübertragung |
Mi, 11:15–13:00 Mi, 11:15–13:00 |
|
| WS 2013/4 | Wärme- und Stoffübertragung |
Mi, 11:30–13:15 |
|
| WS 2012/3 | Wärme- und Stoffübertragung |