Physikalisches Praktikum für Lebensmittelchemie
Physics Lab Course for Food Chemistry

Modul PH9015

Diese Modulbeschreibung enthält neben den eigentlichen Beschreibungen der Inhalte, Lernergebnisse, Lehr- und Lernmethoden und Prüfungsformen auch Verweise auf die aktuellen Lehrveranstaltungen und Termine für die Modulprüfung in den jeweiligen Abschnitten.

Basisdaten

PH9015 ist ein Semestermodul in Deutsch oder Englisch auf Bachelor-Niveau das im Wintersemester angeboten wird.

Das Modul ist Bestandteil der folgenden Kataloge in den Studienangeboten der Physik.

  • Exportmodule für Studierende anderer Fachrichtungen

Soweit nicht beim Export in einen fachfremden Studiengang ein anderer studentischer Arbeitsaufwand ("Workload") festgelegt wurde, ist der Umfang der folgenden Tabelle zu entnehmen.

GesamtaufwandPräsenzveranstaltungenUmfang (ECTS)
120 h  h 4 CP

Inhaltlich verantwortlich für das Modul PH9015 ist der Studiendekan der Fakultät Physik.

Inhalte, Lernergebnisse und Voraussetzungen

Inhalt

Durchführung von acht Praktikumsversuchen aus verschiedenen Bereichen der Physik:

  1. Mechanik
  2. Elektrische Messtechnik
  3. Magnetismus
  4. Optik
  5. Kernphysik

Lernergebnisse

Nach erfolgreicher Teilnahme an dem Modul ist der/die Studierende in der Lage:

  1. sich auf ein Versuchsthema selbständig vorzubereiten
  2. physikalische Versuche strukturiert durchzuführen
  3. die zur Versuchsdurchführung notwendige Messtechnik anzuwenden
  4. ein Versuchprotokoll zu führen, dass den Ansprüchen wissenschaftlicher Laborarbeit entspricht
  5. Messdaten auszuwerten und die Ergebnisse zu hinterfragen
  6. die physikalischen Grundlagen und Zusammenhänge zu verstehen und zu analysieren

Voraussetzungen

keine

Lehrveranstaltungen, Lern- und Lehrmethoden und Literaturhinweise

Lehrveranstaltungen und Termine

ArtSWSTitelDozent(en)Termine
PR 4 Physikalisches Praktikum für Lebensmittelchemie Hauptner, A.
Leitung/Koordination: Fierlinger, P.
Termine in Gruppen

Lern- und Lehrmethoden

Selbständige Durchführung von Experimenten an vorbereiteten Versuchsaufbauten in Zweiergruppen. Ein Betreuer steht permanent für jedes Versuchsthema zur Verfügung.

Medienformen

Anleitungen zu den Versuchen sind im Internet verfügbar.

Literatur

-Skript der Versuchsanleitungen zum Physikalischen Praktikum für Maschinenwesen
-weiterführende Literatur, die bei den jeweiligen Versuchsanleitungen angegeben ist

Modulprüfung

Beschreibung der Prüfungs- und Studienleistungen

Es müssen acht Praktikumsversuche erfolgreich durchgeführt und ausgewertet werden. Zu drei der Versuchen muss eine mündliche Abschlussbefragung erfolgreich abgelegt werden.

Kondensierte Materie

Wenn Atome sich zusammen tun, wird es interessant: Grundlagenforschung an Festkörperelementen, Nanostrukturen und neuen Materialien mit überraschenden Eigenschaften treffen auf innovative Anwendungen.

Kern-, Teilchen-, Astrophysik

Ziel der Forschung ist das Verständnis unserer Welt auf subatomarem Niveau, von den Atomkernen im Zentrum der Atome bis hin zu den elementarsten Bausteinen unserer Welt.

Biophysik

Biologische Systeme, vom Protein bis hin zu lebenden Zellen und deren Verbänden, gehorchen physikalischen Prinzipien. Unser Forschungsbereich Biophysik ist deutschlandweit einer der größten Zusammenschlüsse in diesem Bereich.